准备好所需要的食材。
鸡腿洗净,切成块。
给鸡腿打个水抄。
土豆,胡萝卜削皮切成块。
锅中放入油。
油热后放入葱姜花椒,放辣椒,炒香。
再放入鸡腿,翻炒。
再放入味达美葱姜料酒2勺。
再放入六月鲜零添加特级鲜红烧酱油2勺。
翻炒均匀后,放入土豆和胡萝卜。
放入适量的水,盐1勺,大料一个,大火炖,水开后改成小火炖。
大约炖20分钟左右,就可以出锅了。
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