’闪’电快手 ⚡️ 美味新’煮’食⚡️ 水嫩不柴的『椒麻鸡丝🐔』

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味好美新品‘闪煮’系列,一包搞定煮、炒、蒸、拌,没有调味烦恼。一酱多用,方便快捷,美味全能✌️
爽麻青花椒调味酱,地道四川青花椒风味,清新椒香,麻爽不油腻。

鸡胸肉要怎么煮,才能入口鲜嫩不柴呢🤔
我来分享一个小窍门,快往下看吧👇

用料  

‘闪煮’爽麻青花椒调味酱 1勺
鸡胸肉 1块
尖椒 1根
洋葱 1/4颗
约500毫升
葱,姜,料酒 适量
花椒 少许

’闪’电快手 ⚡️ 美味新’煮’食⚡️ 水嫩不柴的『椒麻鸡丝🐔』的做法  

  1. 食材合影📷

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  2. 鸡胸肉洗净冷水下锅,下葱段、姜片、料酒和少许花椒。
    重点来了: 水开后煮2,3分钟,盖盖,关火,焖8-10分钟

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  3. 煮鸡肉的时间我们来准备配菜,尖椒、洋葱切细丝放入大碗,备用

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  4. 时间到,看,鸡肉用筷子一扎即透,说明它已经熟透了✌️

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  5. 捞出鸡肉,稍稍凉一些后顺着纹理撕成鸡丝,与尖椒洋葱放在一起

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  6. 倒入一勺‘闪煮’爽麻青花椒调味酱
    实话说,它流下来的时候我卡住了,这颜色… 真有点让人一言难尽啊🤭😅

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  7. 拌匀

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  8. 装盘✅

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小贴士

1. 这酱挺咸的,我只放了一勺的量,大家可根据自家口味调整。建议少量多次的加,多尝一尝,免得咸了。
2. 鸡胸肉先煮后焖是它入口不柴,口感鲜嫩的小窍门哦😉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-10-31 21:13:16
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