将肉放入网盘，水末过食材，不要超过MAX线 ，5分钟/50度/速度5焯水，用温冲洗后备用
或者可以在锅中加少许料酒出个水。
加入油15克，大蒜头2个、生姜4片，3分钟/120度/速度小勺爆香。
加入牛蹄筋、料酒20克，2分钟/120度/速度小勺爆香。
加入30克生抽、10克老抽、10克冰糖、加入水260克，90分钟/100度/反转小勺焖煮
可以用牛筋炒大蒜叶也很好吃
上传你做的红烧牛筋
萱萱2004
