素烧蘑菇豆腐

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用料  

三瓣
蘑菇 一把
适量
一小棵
两三片
鸡精 适量
生抽 适量
淀粉 适量
料酒 适量
豆腐 一盒

素烧蘑菇豆腐的做法  

  1. 热锅热油葱姜蒜爆锅

  2. 加入蘑菇煸炒,加点料酒

  3. 锅里还有油的时候加入豆腐煎炒几下,不要使劲翻容易碎。加水没过豆腐三分之一,炖。

  4. 炖的差不多了,把盐鸡精淀粉酱油调个水芡勾进去,随便扒拉几下就可以出锅了。

 

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该菜谱发布于 2023-11-01 16:04:49
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