热锅热油葱姜蒜爆锅
加入蘑菇煸炒,加点料酒
锅里还有油的时候加入豆腐煎炒几下,不要使劲翻容易碎。加水没过豆腐三分之一,炖。
炖的差不多了,把盐鸡精淀粉酱油调个水芡勾进去,随便扒拉几下就可以出锅了。
上传你做的素烧蘑菇豆腐