超绵雀巢椰浆吐司

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孩子爱吃吐司🍞,家里常备!正巧有雀巢的椰浆,于是安利大家一款椰香味十足,超级软绵的椰浆吐司,真的炒鸡软哦

用料  

高筋面粉 500克
雀巢椰浆 250毫升
雀巢全脂奶粉 20克
雀巢炼乳 20克
鲜牛奶 40克
细砂糖 30克
鸡蛋 1个
鲜酵母 15克
3克
无盐黄油 30克

超绵雀巢椰浆吐司的做法  

  1. 先准备好材料,夏天的话雀巢椰浆提前冷藏3小时左右

    超绵雀巢椰浆吐司的做法 步骤1
  2. 除鲜酵母,盐,黄油外所有材料放一起

    超绵雀巢椰浆吐司的做法 步骤2
  3. 面包机揉面程序开启,我的是柏翠面包机一次程序20分钟

    超绵雀巢椰浆吐司的做法 步骤3
  4. 18分钟左右加入鲜酵母,继续揉面

    超绵雀巢椰浆吐司的做法 步骤4
  5. 一个程序结束🔚后,加入软化好的黄油,盐,继续第二个程序

    超绵雀巢椰浆吐司的做法 步骤5
  6. 两次结束后,手套膜不错吧

    超绵雀巢椰浆吐司的做法 步骤6
  7. 平均分成6分,盖保鲜膜醒10分钟左右开始整形

    超绵雀巢椰浆吐司的做法 步骤7
  8. 整形好依次放入吐司盒

    超绵雀巢椰浆吐司的做法 步骤8
  9. 放入发酵箱,发酵箱开36度,里面放一碗热水

    超绵雀巢椰浆吐司的做法 步骤9
  10. 大概发酵7分满,就可以预热烤箱(上下火180度)啦

    超绵雀巢椰浆吐司的做法 步骤10
  11. 预热好烤箱,放吐司进去烤10分钟左右,上色了盖锡纸,继续烘烤,一共40分钟

    超绵雀巢椰浆吐司的做法 步骤11
  12. 时间到就拿出来脱膜放凉,美味😋的雀巢椰浆吐司就做好了

    超绵雀巢椰浆吐司的做法 步骤12
  13. 加了雀巢椰浆,吐司🍞的组织更加细腻,口感更加绵软,好吃😋大家也做起来吧

    超绵雀巢椰浆吐司的做法 步骤13

小贴士

1.后放酵母可以有效预防揉面过程中面团发酵,此方法特别适合夏天使用!2.百分百推荐雀巢椰浆,没有添加剂,椰香味特别正宗

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2023-11-01 18:09:02
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