万圣节准备吃什么❓南瓜椰奶蒸蛋🎃

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鸡蛋羹香甜顺滑,椰香🥥浓郁,做成甜口和咸口都可以,因为椰奶本身没有甜度,加上南瓜的软糯口感绝配🎉。

用料  

贝贝南瓜 2个
鸡蛋 2个
椰奶 适量

万圣节准备吃什么❓南瓜椰奶蒸蛋🎃的做法  

  1. 准备食材

    万圣节准备吃什么❓南瓜椰奶蒸蛋🎃的做法 步骤1
  2. 南瓜整个上锅蒸10分钟

    万圣节准备吃什么❓南瓜椰奶蒸蛋🎃的做法 步骤2
  3. 鸡蛋和椰奶的比例是1:1.5

    万圣节准备吃什么❓南瓜椰奶蒸蛋🎃的做法 步骤3
  4. 椰奶蛋液调味,撇去浮沫

    万圣节准备吃什么❓南瓜椰奶蒸蛋🎃的做法 步骤4
  5. 南瓜切掉盖子,挖出南瓜籽

    万圣节准备吃什么❓南瓜椰奶蒸蛋🎃的做法 步骤5
  6. 过滤蛋液到南瓜盅,蒸10分钟再焖2分钟即可。

    万圣节准备吃什么❓南瓜椰奶蒸蛋🎃的做法 步骤6
  7. 香甜软糯,南瓜和椰奶味道很好的融合。

    万圣节准备吃什么❓南瓜椰奶蒸蛋🎃的做法 步骤7
  8. 万圣节👻气氛轻松拿捏了~

    万圣节准备吃什么❓南瓜椰奶蒸蛋🎃的做法 步骤8

小贴士

南瓜🎃蒸10分钟后再雕刻会比较容易

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-11-02 12:15:44
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