先来个成品图
食材准备,我喜欢买藕头,脆嫩爽口
藕去皮切片,泡水里,准备小酥肉粉
粉里放一点味好美青花椒风味烤肉粉
放适量水,慢慢加,搅拌均匀,感觉比酸奶稠一点,搅拌均匀哦
洋葱青椒洗净切丝
热锅,多放一点油,我放不多,只能慢慢炸
油温八成,慢慢把藕片蘸上面糊,放入油锅炸
分成几次,慢慢炸到金黄酥脆卷可以了
其实这样直接吃已经蛮好吃,一遍炸一遍吃,就剩那么一点了🤦♂️
锅里剩余油,放入洋葱青椒丝,快速煸炒出香味
放入炸藕片,快速煸炒均匀
放适量味好美闪煮爽麻青花椒调味酱,喜欢麻一点就多放,我大概一大勺
一点点味好美青花椒椒盐风味烤肉粉
一点点味好美椒盐粉
快速煸炒均匀,出锅啦!
我的口味刚刚好,喜欢咸一点自己调味吧!