茶叶蛋

0 人做过这道菜
鸡蛋健脑益智,保护肝脏,调节免疫。

用料  

鸡蛋 12个
八角 4个
铁观音茶叶 一小包
2匙
酱油 三匙
蒜头 4个

茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋清洗干净,蒜头去皮,

    茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 准备一口砂锅,放入鸡蛋,食材,再加入水。淹过鸡蛋。

    茶叶蛋的做法 步骤2
  3. 煮开后,转小火10分钟即可以了,喜欢口味重的盐可以加多一匙。浸泡三小时后更入味。

    茶叶蛋的做法 步骤3
  4. 直接干掉两个,也可以把壳敲碎,更入味。

    茶叶蛋的做法 步骤4

小贴士

鸡蛋要入味,煮熟后,可以用匙子轻轻敲碎。
 
该菜谱发布于 2023-11-02 16:26:57
0 收藏


作者小点缀的其他菜谱

茶叶蛋的答疑

关于茶叶蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题