开心果巴斯克【超嫩滑低卡酸奶版】

0 人做过这道菜
今年开心果口味很火,刚好我又很爱!

尝试用稠酸奶做了一个开心果巴斯克,意外的好吃,口感嫩滑,开心果味道浓郁,重点是酸奶代替了奶油奶酪和奶油就不腻了!
没有了那种很厚重的口感,又不会有很大的卡路里负担,我空口就能吃半个!🤤

抹面部分本来也要用酸奶的,因为用完了就用了奶油,也很清爽,建议也可以用酸奶哦! 酸奶就选浓稠的那种就行,我用的是希腊酸奶 很好买。

答应我。一定要尝试!你会爱上酸奶版☺️
配方为一个六寸。

用料  

蛋糕体:
希腊酸奶 400克
56克
鸡蛋 1个
开心果酱 56克
我想要颜色更好看加了一丢丢抹茶粉 约1克
芝士 1片
玉米淀粉 16克
抹面:
奶油 40克
4克
开心果酱 2克
抹茶粉 0.2克

开心果巴斯克【超嫩滑低卡酸奶版】的做法  

  1. 酸奶400克➕ 糖56克搅匀

    开心果巴斯克【超嫩滑低卡酸奶版】的做法 步骤1
  2. ➕1只鸡蛋搅匀

    开心果巴斯克【超嫩滑低卡酸奶版】的做法 步骤2
  3. ➕开心果酱搅匀,➕芝士片用搅拌机搅打两三秒钟(这里漏了拍,哪款搅拌机都行)

    开心果巴斯克【超嫩滑低卡酸奶版】的做法 步骤3
  4. 过筛入模

    开心果巴斯克【超嫩滑低卡酸奶版】的做法 步骤4
  5. 220度40分钟

    开心果巴斯克【超嫩滑低卡酸奶版】的做法 步骤5
  6. 编辑再看到这个图又流口水了

    开心果巴斯克【超嫩滑低卡酸奶版】的做法 步骤6
  7. 加了奶油酱之后绝啦,上面撒点开心果或者坚果碎。不说了我要再去干一块了 🤤

    开心果巴斯克【超嫩滑低卡酸奶版】的做法 步骤7
 

开心果巴斯克【超嫩滑低卡酸奶版】相关分类

该菜谱发布于 2023-11-02 16:36:59
63 收藏


开心果巴斯克【超嫩滑低卡酸奶版】的答疑

关于开心果巴斯克【超嫩滑低卡酸奶版】的做法还有疑问? 登录提一个问题