腊肉白菜炒粉条

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用料  

白菜 半颗
粉条 一两把
生抽 两勺
米醋 两勺
耗油 一勺
巴里坤辣皮子 两个

腊肉白菜炒粉条的做法  

  1. 煮过的腊肉切片,厚度约半指,直接下热菜锅,把白油都炒出来,肉显焦色。

  2. 在热油里撒一把花椒,出香味,再扔辣皮子块炒香

  3. 先下白菜干炒一会再放白菜叶翻炒,然后导入生抽醋耗油,翻炒至白菜出水。

  4. 加入泡好变软的粉条翻炒均匀,盖上盖子闷一会,注意翻炒不要糊锅。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-11-02 19:52:49
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腊肉白菜炒粉条的答疑

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