双椒酱

0 人做过这道菜
其实用螺丝椒和红椒,应该没那么辣,用青红小米辣的辣度,很多人接受不了,辣酱要存放,所以加料不宜多,因为吃的时候,其它调料都可以现加

用料  

青椒 250克
红小米辣 250克
板姜 一块
适量
适量
菜籽油 适量
白酒 少许

双椒酱的做法  

  1. 青红椒、姜洗净晾干

  2. 先把姜切小块,放搅拌机打碎,再放青红椒一起打,粗细看自己喜好

  3. 热锅温油,中小火炒干水份,加白酒、盐、糖炒匀,发凉装瓶

    双椒酱的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-11-02 20:03:04
0 收藏


双椒酱的答疑

关于双椒酱的做法还有疑问? 提一个问题