香辣牛肉酱

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用料  

香辣牛肉酱的做法  

  1. 牛肉切成颗粒状

    香辣牛肉酱的做法 步骤1
  2. 炸料油 :花椒 大料 香叶 桂皮 葱 香菜 芹菜,炸至微黄时捞出。

    香辣牛肉酱的做法 步骤2
  3. 牛肉放料油里慢慢炸,炸干水粉,微硬,别着急中小火炸。

    香辣牛肉酱的做法 步骤3
  4. 加入郫县豆瓣酱 豆豉 甜面酱,小火翻炒

    香辣牛肉酱的做法 步骤4
  5. 加入 蒜末姜末

    香辣牛肉酱的做法 步骤5
  6. 这步多熬一会

    香辣牛肉酱的做法 步骤6
  7. 加入花生碎 白芝麻继续翻炒,即可出锅

    香辣牛肉酱的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-11-02 22:26:18
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