小贴士
高筋面粉400克,奶粉15克,酵母粉8克,盐4克,白糖65克,牛奶200克,鸡蛋2(面包机先放一个全蛋)还有一个最后烘烤的时候刷上蛋黄液。色拉油50克,我没有黄油,直接放的色拉油或者食用油,我的面包机,第1步,和面20分钟,第2步,发酵60分钟,第3步把面团拿出来把面分成2个,都杆成长方形铺上核桃仁和葡萄干或者豆沙紫米,把面拿出来擀成长方形,把豆沙放在长方形一半,然后叠在变成正方形,继续擀成长方形,在叠成正方形,擀成长方形,用塑料片把长方形分成三份,把它们变成辫子,做好二个整理好的辫子,整理放面包机里面,把面包机里面那个搅拌的那个拿出来不用了,把两个整理好的再放到面包机里面,继续发酵60分钟,看到面包大了,第4步就可以烘烤了50分钟。我的时间是这样的,还有20分钟的时候可以刷上蛋黄液(葡萄干100克,核桃仁100克,我用空气炸锅把核桃仁烤熟了。)