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胡萝卜土豆炖鸡

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用料  

整鸡 1
土豆 1
胡萝卜 1
蒜 5
盐 少量
生抽 少量
糖 少量

胡萝卜土豆炖鸡的做法  

  1. 整只鸡切块，洗净放凉水里半个小时

    胡萝卜土豆炖鸡的做法 步骤1

  2. 准备一个土豆。一根胡萝卜

    胡萝卜土豆炖鸡的做法 步骤2

  3. 香菇提前泡水

    胡萝卜土豆炖鸡的做法 步骤3

  4. 泡水后的鸡块+葱姜蒜+耗油，料酒，胡椒粉，生抽，腌制一小时以上

    胡萝卜土豆炖鸡的做法 步骤4

  5. 香菇切块

    胡萝卜土豆炖鸡的做法 步骤5

  6. 热锅，放葱和蒜

    胡萝卜土豆炖鸡的做法 步骤6

  7. 把腌制好的鸡块放下去

    胡萝卜土豆炖鸡的做法 步骤7

  8. 稍微炒一下后，放香菇水

    胡萝卜土豆炖鸡的做法 步骤8

  9. 待鸡块变色后，加入少许糖，生抽，耗油，盐，再放入土豆和胡萝卜

    胡萝卜土豆炖鸡的做法 步骤9

  10. 熬制半个小时以上

    胡萝卜土豆炖鸡的做法 步骤10

  11. 出锅

    胡萝卜土豆炖鸡的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2023-11-03 13:21:35
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