九岁了，愿我的女孩“樱有尽有”
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人做过这道菜
Qcake泡泡
又要过生日啦！
每年做生日蛋糕，都是绞尽脑汁然后做完一看，这也配得上绞尽脑汁？
到处搜罗一遍，想找个简单又显得不那么随便有点新意的蛋糕，我觉得这个“樱有尽有”真是又合适寓意又好。
就是配色是硬伤，这个实在没办法……
每年做生日蛋糕，都是绞尽脑汁然后做完一看，这也配得上绞尽脑汁？
到处搜罗一遍，想找个简单又显得不那么随便有点新意的蛋糕，我觉得这个“樱有尽有”真是又合适寓意又好。
就是配色是硬伤，这个实在没办法……
用料
九岁了，愿我的女孩“樱有尽有”的做法
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蛋清蛋黄分离，蛋黄依次加砂糖、油、牛奶、低粉搅匀；
蛋清加柠檬汁、砂糖打发，打到手持打蛋器转圈的时候感到有明显阻力，能提拉起小尖角的状态
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这里先160°预热烤箱。
打发的蛋清分两次，和蛋黄糊混合均匀，这里要用翻拌的手法，不要画圈，会消泡。
拌匀的蛋糕糊倒入模具，在桌子上震两次震出大气泡
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烤箱160°烤50分钟，这里可以根据烤箱情况调整温度和时间，最后以插入牙签拔出时不带出湿粘的蛋糕糊为准
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戚风蛋糕做好放凉后，分三层，中间夹黄桃粒和奶油，抹面，表面用刮刀压出纹路
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裱花袋装奶油剪小口拉线，拉不直没关系，拉断没关系，随便拉。拉完线在外围挤贝壳花。
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最后调绿色和红色奶油画樱桃。上一步哪里断线这里可以用樱桃盖住。
完成！
