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绝味鸭脖

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绝味鸭脖的做法  

  1. 绝味鸭脖的做法 步骤1

  2. 绝味鸭脖的做法 步骤2

  3. 绝味鸭脖的做法 步骤3

  4. 二次制作（2斤鸭货比例）:

    加入部分上次剩的卤水
    算上老卤水共加四斤水
    上次用过一次的香料
    （香料这次用完就扔了下次重新加）
    加10克鲜小米椒⭕
    10克干魔鬼辣椒，5克麻椒
    20克冰糖
    10克盐10克鸡精50克老抽
    煮半个小时出香料味
    加入两斤鸭货煮25分钟
    （注意不要过头熬干了，会太咸）

上传你做的绝味鸭脖

 
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该菜谱发布于 2023-11-03 17:02:47
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