芝麻薄饼

Name: 芝麻薄饼
Ingredients: 80g左右一个大码全蛋十一个蛋清; 30g细沙糖; 30g花生油（黄油，玉米油，橄榄油都可以）; 40g低筋面粉; 80g熟芝麻

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儿子最爱吃的零食，还是自己做比较放心，零添加，嘎嘣脆

用料

蛋加细沙糖30g轻轻搅拌至融化，加入油30g搅拌均匀，过筛低筋粉40g，搅拌至无粉末状，最后加入熟芝麻80g拌匀。没有裱花袋了，用勺子也可以。重点是要薄，要薄。入烤箱上管160度，下管135度，预热后烤15分钟
放凉后就很脆了

随便看看

该菜谱发布于 2023-11-03 17:42:00

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