电压力锅红烧排骨

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想吃排骨了,家里的电压力锅要利用起来。

用料  

排骨 500克
8片
干辣椒 3个
香叶 2片
大料(八角) 1个
大葱 半根
老抽 1勺
生抽 1勺
料酒 5勺
冰糖 15克
盐(酌情增减) 1克
耗油 1勺

电压力锅红烧排骨的做法  

  1. 凉水加入大葱、姜和料酒(食谱分量外)放入排骨焯水,然后放平底锅略煎一下,局部有点发红就可以乘起来了。

    电压力锅红烧排骨的做法 步骤1
  2. 电压力锅内放入煎好的排骨,加入香叶、姜片、干辣椒、冰糖、生抽老抽、耗油和料酒,加入开水(重要!必须是开水),高压锅豆蹄筋浓郁模式。

    电压力锅红烧排骨的做法 步骤2
  3. 好了,开吃。

    电压力锅红烧排骨的做法 步骤3
  4. 再拍一张。

    电压力锅红烧排骨的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-11-04 12:16:13
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