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土豆焖饭（加豆角、腊肉）

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风尘小七的厨房  风尘小七
妈妈给寄了一袋熟腊肉，炒菜吃有点咸，做成土豆焖饭吃味道刚刚好，非常奈斯

用料  

土豆 2－3个
豆角 适量
熟腊肉 适量
大米 适量

土豆焖饭（加豆角、腊肉）的做法  

  1. 豆角切段，土豆切成小块，熟腊肉切成小丁备用

    土豆焖饭（加豆角、腊肉）的做法 步骤1

  2. 水开下大米，煮至大米捏起来稍有一点硬芯

    土豆焖饭（加豆角、腊肉）的做法 步骤2

  3. 大米捞出控水，剩下的米汤等会可以配焖饭喝

    土豆焖饭（加豆角、腊肉）的做法 步骤3

  4. 先中火炒豆角和腊肉，炒出香味后加入土豆继续翻炒1分钟

    土豆焖饭（加豆角、腊肉）的做法 步骤4

  5. 扣上煮好的米饭盖盖子小火焖15－20分钟

    土豆焖饭（加豆角、腊肉）的做法 步骤5

  6. 开锅可吃！

    土豆焖饭（加豆角、腊肉）的做法 步骤6

  7. 菜谱没有放盐，腊肉比较咸替代了盐的作用，如果不放辣肉炒豆角土豆时需适量放盐，用量同正常炒菜

上传你做的土豆焖饭（加豆角、腊肉）

 

土豆焖饭（加豆角、腊肉）相关分类

焖 饭
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该菜谱发布于 2023-11-04 13:24:27
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