20克糖+牛奶+黄油（玉米油）搅拌乳化一起。
筛入低筋面粉+玉米淀粉
加入蛋黄液搅拌成蛋糊液。
蛋白放柠檬汁加入糖（分三次加入）打发成蛋白霜。
蛋糊液+蛋白霜搅拌好变成蛋糕液。把蛋糕液放进模具。
蛋糕液放进烤箱（预热140度，6分钟）。上下烤：135度，35分钟。后转145度15分钟。烤好出炉倒立放凉。（这个配方，电饭锅，蒸都可以。成型不一样，但是一样好吃。烤的更香）
上传你做的简单版戚风
泇杏
