番茄切块。大块点。
排骨加盐洗,再用面粉抓洗,直到血水除尽。
洗干净的排骨直接放进砂锅,放入姜片和葱段,料酒。再加入适量的清水。
再放入番茄,水开的时候放少量猪油。炖40分钟左右就行了。
上传你做的清甜好喝不柴的排骨番茄汤