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炒柚子皮

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忘忧草_hgrl的厨房  忘忧草_hgrl
秋天是吃柚子的季节，柚子皮不要扔，可以做一道菜，比肉还好吃！

用料  

乡下柚子皮 1个
独头大蒜子 三个
盐 少许
小米椒 五个
生抽 2勺
生姜 两片

炒柚子皮的做法  

  1. 将柚子皮切好后，撒上盐，放上2小时

    炒柚子皮的做法 步骤1

  2. 然后挤出水份，用清水多洗几道，再泡一泡

    炒柚子皮的做法 步骤2

  3. 锅里加水，放柚子皮，水开2分钟后捞出柚子皮

    炒柚子皮的做法 步骤3

  4. 将柚子皮多清洗几次，水至透明清澈即可

    炒柚子皮的做法 步骤4

  5. 切好大蒜子、生姜、小米椒备用

    炒柚子皮的做法 步骤5

  6. 锅里加食用油，放佐料炒香，再加柚子皮小火炒一下，加生抽和水少许盐，炒至水稍干即可

    炒柚子皮的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-11-04 16:51:20
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