鸡全腿洗净擦干水分,用盐焗鸡粉抹匀,腌制2个小时以上,腌制过夜味道更佳
五指毛桃洗净,用水浸泡半小时以上剪小段备用
盘子里铺上姜片,然后放入五指毛桃比较粗的部分打底
放入腌制好的鸡腿,把五指毛桃的须须再铺在鸡腿上
水开后放入鸡腿中大火蒸10分钟以上,时间根据鸡腿大小调整,用筷子能够轻松插入鸡腿,插过的洞里没有血水溢出即可出锅
鸡腿鲜香带着五指毛桃特有的清香味,汤汁也很鲜美,拌米饭一绝,不要浪费~
上传你做的五指毛桃盐焗鸡腿