五指毛桃盐焗鸡腿

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用料  

鸡全腿 2只
盐焗鸡粉 10克
五指毛桃 两三根
生姜 5片

五指毛桃盐焗鸡腿的做法  

  1. 鸡全腿洗净擦干水分,用盐焗鸡粉抹匀,腌制2个小时以上,腌制过夜味道更佳

    五指毛桃盐焗鸡腿的做法 步骤1
  2. 五指毛桃洗净,用水浸泡半小时以上剪小段备用

    五指毛桃盐焗鸡腿的做法 步骤2
  3. 盘子里铺上姜片,然后放入五指毛桃比较粗的部分打底

    五指毛桃盐焗鸡腿的做法 步骤3
  4. 放入腌制好的鸡腿,把五指毛桃的须须再铺在鸡腿上

    五指毛桃盐焗鸡腿的做法 步骤4
  5. 水开后放入鸡腿中大火蒸10分钟以上,时间根据鸡腿大小调整,用筷子能够轻松插入鸡腿,插过的洞里没有血水溢出即可出锅

    五指毛桃盐焗鸡腿的做法 步骤5
  6. 鸡腿鲜香带着五指毛桃特有的清香味,汤汁也很鲜美,拌米饭一绝,不要浪费~

    五指毛桃盐焗鸡腿的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2023-11-04 18:49:50
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