爽麻炝拌白菜丝
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人做过这道菜
爱家爱娃爱上下厨房
白菜豆腐保平安，秋天了，大家都在贴秋膘，一直吃荤菜来个爽麻可口的炝拌白菜丝吧
用料
爽麻炝拌白菜丝的做法
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先来个成品图
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食材准备
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白菜洗净切丝，放2克盐，不要揉搓，轻轻翻面均匀，腌制半小时
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可以看见出了很多水
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洗净，可以多洗几遍，洗去盐味，挤干放碗里
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放入大蒜粒和小葱段
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热锅，放花生油，直到油冒烟，把热油浇在大蒜上
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放一勺味好美闪煮爽麻青花椒调味酱
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倒出来的是油，又用勺子挖一勺
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搅拌均匀
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摆盘，拍照，是不是很漂亮呀😊，吃起来也不错，脆爽可口！
