上班族快手菜——青花椒杏鲍菇炒鸡丁

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对于下班迟的上班族来说到家能快速做好一顿饭尤为重要,今天这道下饭菜用味好美的青花椒调味酱来制作简单又好吃

用料  

杏鲍菇 2个
鸡腿 一个
青红线椒 适量
蒜头 四瓣
姜丝 少许
味好美爽麻青花椒调味酱 一袋
生抽 适量
白胡椒粉 少许
盐糖鸡精 适量

上班族快手菜——青花椒杏鲍菇炒鸡丁的做法  

  1. 鸡腿一个去皮去骨切丁,加入姜丝,生抽,白胡椒粉,少许盐,糖,鸡精,一勺青花椒酱抓拌均匀后再加入一勺生粉抓拌均匀,最后淋点色拉油再抓拌均匀。用鸡腿肉做口感会比较嫩,也可以用鸡胸肉。杏鲍菇切丁,蒜头切片,青红线椒切丁。这些食材可以在前一天晚上准备好,放冰箱里保存,以便第二天用。

    上班族快手菜——青花椒杏鲍菇炒鸡丁的做法 步骤1
  2. 炒锅倒油,热锅冷油倒入鸡丁滑炒至变色盛出

    上班族快手菜——青花椒杏鲍菇炒鸡丁的做法 步骤2
  3. 底油加入蒜片煸炒出香味再加入杏鲍菇翻炒至变软

    上班族快手菜——青花椒杏鲍菇炒鸡丁的做法 步骤3
  4. 加入两勺味好美青花椒调味酱翻炒

    上班族快手菜——青花椒杏鲍菇炒鸡丁的做法 步骤4
  5. 加入两勺生抽,倒入鸡丁,根据各人口味加盐糖鸡精调味

    上班族快手菜——青花椒杏鲍菇炒鸡丁的做法 步骤5
  6. 出锅前加入青红线椒翻炒

    上班族快手菜——青花椒杏鲍菇炒鸡丁的做法 步骤6
  7. 鲜香麻辣的杏鲍菇炒鸡丁做好了,超级下饭

    上班族快手菜——青花椒杏鲍菇炒鸡丁的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-11-04 21:59:24
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