碧玉酸汤鱼

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贵州的红酸汤
是尝过一次就不会忘记的味道
拿到这袋「味好美番茄酸汤调味酱」的时候
心里就已经开始憧憬
一定要做一次酸汤鱼
加翠绿的莴笋
和滑溜溜的粉丝的那种…

用料  

味好美番茄酸汤调味酱 1袋
番茄 1/2个
莴笋 1/3根
粉丝 适量
姜蒜小米辣 适量
小葱 1根
免浆鱼片 1盒

碧玉酸汤鱼的做法  

  1. 预先准备好以上食材

    碧玉酸汤鱼的做法 步骤1
  2. 姜蒜小米辣下油锅炒香

    碧玉酸汤鱼的做法 步骤2
  3. 加入番茄,加少许盐翻炒使其软化

    碧玉酸汤鱼的做法 步骤3
  4. 加入「味好美番茄酸汤调味酱」继续炒香

    碧玉酸汤鱼的做法 步骤4
  5. 加入450~500毫升热水

    碧玉酸汤鱼的做法 步骤5
  6. 煮沸后加入莴笋片煮5分钟

    碧玉酸汤鱼的做法 步骤6
  7. 加入粉丝煮1分钟

    碧玉酸汤鱼的做法 步骤7
  8. 将鱼片均匀铺撒至沸腾的锅中

    碧玉酸汤鱼的做法 步骤8
  9. 将鱼片烫熟后立即关火出锅,撒上小葱花

    碧玉酸汤鱼的做法 步骤9
  10. 开动吧!
    这款汤料是目前测试下来个人最喜欢的一款,酸得超级正!好吃😋

    碧玉酸汤鱼的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2023-11-04 22:27:56
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