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小葱「拌毛蚶」

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旭子旭的厨房  旭子旭

用料  

小葱 一把
毛蚶 4斤
盐 一点点
糖 一勺
生抽 一勺
蒜末 几瓣就行切碎末
蚝油 一勺
芥末油 一勺（根据自己口味）
芝麻 适量
辣椒油 一勺

小葱「拌毛蚶」的做法  

  1. 毛蚶

    小葱「拌毛蚶」的做法 步骤1

  2. 洗毛蚶

    小葱「拌毛蚶」的做法 步骤2

  3. 冷水下锅放料酒 煮熟

    小葱「拌毛蚶」的做法 步骤3

  4. 把毛蚶肉全部扒出来

    小葱「拌毛蚶」的做法 步骤4

  5. 容器里放入毛蚶加 蚝油 盐 鸡精 蒜末 辣椒油 芝麻 白天 生抽（或者海鲜酱油）芥末油

    小葱「拌毛蚶」的做法 步骤5

  6. 抓拌均匀

    小葱「拌毛蚶」的做法 步骤6

  7. 加入切好的段的小葱

    小葱「拌毛蚶」的做法 步骤7

  8. 下酒菜必备 更适合夏季吃

    小葱「拌毛蚶」的做法 步骤8

  9. 动手做一道吧

    小葱「拌毛蚶」的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-11-05 01:18:53
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