排骨清洗后，加入姜蒜、生抽、料酒、2个咸蛋黄、白胡椒、玉米淀粉，抓匀腌制半小时。
准备2个咸鸭蛋黄碾碎，爱吃的可以多来点
锅里给稍微多点油，小火慢煎排骨至两面变色，约10分钟。
排骨捞出备用。
锅里留点底油，加入步骤二的咸蛋黄小火翻炒。
出沙之后再加点蒜末。
加入排骨翻炒好裹匀，加点糖和盐，喜欢吃辣椒的这一步可以再加点青红椒。
出锅！贼啦香！！！
上传你做的好吃到舔手指的咸蛋黄排骨
阿卡林Akarin
