零添加!嘎嘣脆烤黑豆五香版本

2 人做过这道菜
求求了,别再吃那些垃圾食品了
自己动手 简单好吃,卫生又健康
喜欢什么口味 就来什么口味!
我买的是小黑豆味道特别特别的好吃,当然大家也可以买大黑豆。
大家做的时候最好是小黑豆跟小黑豆一起考,或者是大黑豆跟大黑豆一起考。

用料  

黑豆 300g
随意
大料 4颗
香叶 4片
豆子的三倍

零添加!嘎嘣脆烤黑豆五香版本的做法  

  1. 豆子洗净,把所有调料跟黑豆泡在一起,水要莫过豆子,水要多一些,因为豆子泡一夜以后会吸水

    零添加!嘎嘣脆烤黑豆五香版本的做法 步骤1
  2. 把泡好的豆子水沥干,我是用纸巾吸过的,铺开,尽量不要叠搭

    零添加!嘎嘣脆烤黑豆五香版本的做法 步骤2
  3. 烤箱设置上下火烤180度,烤20分钟。我先设置10分钟,打开烤箱看一下,然后翻炒一下,让他们更好地均匀受热

    零添加!嘎嘣脆烤黑豆五香版本的做法 步骤3
  4. 这是10分钟的样子,需要翻炒,然后再继续10分钟。这里需要注意的是每一个烤箱脾气不一样,所以在接下来的10分钟里,大家要不停地看一下豆子的情况,避免糊掉。

    零添加!嘎嘣脆烤黑豆五香版本的做法 步骤4
  5. 出锅后凉凉就可以了,嘎嘣脆的豆子特别特别的好吃,你学会了吗?

    零添加!嘎嘣脆烤黑豆五香版本的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2023-11-05 14:19:29
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