准备材料
鱼片提前用1勺淀粉+胡椒+2勺料酒抓拌均匀腌制十五分钟把鱼片煮一下（水开后煮五分钟）
蒜末辣椒炒香
炒香后加入鱼片+2勺生抽+1勺老抽+适量盐+1勺蚝油+半勺糖（可不加）
稍微翻炒均匀烹制几分钟即可（别太大力鱼肉容易碎哦）
超级下饭！！（我油放多了😂）
鱼骨头可以拿来煎至两面金黄（小火慢慢煎）
再煎个鸡蛋~加入热水煮出白汤！鲜的很！tip：煎鱼记得加姜片去腥
上传你做的鱼片超下饭做法！
爆炸小厨师
