秋季润肠甜品~木薯糖水

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金秋九月,桂花香满园。木薯的季节也到了。                    
木薯:一种和番薯同类的植物,色微黄,无味。吃起来像很粉的番薯~
✨小提示:木薯虽然好吃,但切记切记❗️❗️不可以吃太多。木薯是微毒的,不可以超过300克。(木薯挺重的,要记得称好)还有哦,记得煮熟
可以自己加点红豆等其他的材料,味道可能会更好哦。

用料  

木薯(黄肉的) 1根
大概五百克
黄糖片 1片
干桂花 一点点

秋季润肠甜品~木薯糖水的做法  

  1. 怕有的人不认识,买错了就不好了。给大家找了图片,这个就是木薯啦。

    秋季润肠甜品~木薯糖水的做法 步骤1
  2. 木薯有分内皮和外皮。(悄悄告诉你,木薯的大部分毒素在内皮)一定要把内皮去干净。

    秋季润肠甜品~木薯糖水的做法 步骤2
  3. 给你们看看去了内皮和没有去内皮的区别吧。(这个是没有去内皮)

    秋季润肠甜品~木薯糖水的做法 步骤3
  4. 这个去了内皮

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  5. 那我们就开始啦!

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  6. 先去皮,去皮之后就是光滑的啦。

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  7. 再切小块。切完就放到水里泡,这样可以让淀粉沉淀,等下的糖水就不会太浓稠。

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  8. 等水煮开后就下木薯,煮到变黄就可以了。

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  9. 再下黄片糖,我这个因为忘拍了所以融化了不少。

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  10. 煮到糖融化就可以吃了。可以按自己的感觉煮。但是一定要有半个小时才行。

    秋季润肠甜品~木薯糖水的做法 步骤10
  11. 最后就可以加点桂花点缀一下。

    秋季润肠甜品~木薯糖水的做法 步骤11

小贴士

一定要煮熟!
 

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该菜谱发布于 2023-11-05 16:33:18
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