准备食材:扇贝肉去线洗净,大虾过油 西葫芦切片,小番茄去蒂洗干净,可以用开水烫去皮。
葱花、姜丝、蒜瓣准备好
白玉菇去蒂洗干净用热水烫一分钟
热锅倒油,放入姜丝和蒜瓣炸香,小番茄翻炒至软烂加入味好美番茄酸汤调味酱,加入开水大火煮开。
放入大虾和扇贝肉
加入西葫芦和烫好的白玉菇,加入一勺生抽、少许盐和糖。调味酱本身有盐的,喜欢淡口的可以不用加盐,喜欢甜口的可以加适量糖。
煮至西葫芦软烂就可以出锅装盘了,撒上葱花和少许香菜点缀。
感谢味好美番茄酸汤调味酱🙏
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