冰鲜柠檬水

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不用再去蜜雪冰城买柠檬水了!在家也能实现柠檬水自由!加入青柠檬能有一股清香,夏天必备饮品

用料  

柠檬果蜜
柠檬 350克
白糖 500克
蜂蜜🍯50克没有的话换成等量白糖
500克
柠檬水
360毫升奶茶杯
冰块 100克
手打柠檬水 250克
柠檬果蜜 30克
黄柠檬 1个
青柠檬没有可以不用 1个

冰鲜柠檬水的做法  

  1. 把柠檬350克柠檬用点盐搓洗干净备用,拿削皮刀,把柠檬的皮刮下来放入碗里,把400克白糖放入柠檬皮的碗里腌制15分钟,让柠檬皮里柠檬精油清香散发出来,然后把削皮的所有柠檬对半切开,把柠檬汁挤到碗里备用。柠檬子千万别要。

    冰鲜柠檬水的做法 步骤1
  2. 然后倒入锅里中火开始熬制柠檬果蜜,熬制10分钟左右加入备好柠檬汁下锅,最后在熬5分钟左右,熬到用铁勺滴落果蜜稍微带点粘稠的质感就关火了像糖浆似的,大概过程中火15分钟左右

    冰鲜柠檬水的做法 步骤2
  3. 熬好了之后冷却放入一个容器中冰箱冷藏保存1-2个月都没问题

    冰鲜柠檬水的做法 步骤3
  4. 按照图上所述,柠檬切3片,切两片青柠檬没有青柠檬就多放两片黄柠檬,放入雪克杯中,用手打棒,把柠檬的汁水挤出来,加入250克冰纯净水,杯子贴好自己喜欢的贴纸,放入两片青柠檬片,一片黄柠檬片加入100克冰块,放入30克柠檬果蜜,然后倒入手打柠檬水,封杯装好

    冰鲜柠檬水的做法 步骤4
  5. 大功告成

    冰鲜柠檬水的做法 步骤5

小贴士

柠檬子子不要,一定要去掉,不管是装饰的,还是熬果蜜的,不然会发苦,温馨提示
 
该菜谱发布于 2023-11-05 17:59:24
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冰鲜柠檬水的答疑

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