韭黄洗净切段晾干 可以撒一点点干淀粉抖开 备用
姜切末
小米辣切丝（不吃辣可以不放）
肉切丝
放1克左右盐 一勺油 一些淀粉水 用手抓匀
抓匀之后亮亮的
热锅热油放姜末爆香
放肉丝
肉变色的 放1勺料酒 2勺酱油
放小米辣 继续炒匀
（后面忘记拍照片了）放韭黄 1勺蚝油 少许白糖 翻炒均匀 炒熟即可
快出锅了 贴边淋少许白醋 翻炒均匀 出锅
准备好米饭 炫
上传你做的韭黄炒肉
十三Oo
