蒜蓉罗氏虾~简单做大菜

2 人做过这道菜
做法确实俩字——简单!
出品确定俩字——大菜!!!
哈哈哈哈~
家里来客真能虎住人一下
不容易暴露贫穷的厨艺😄
关键剩下料汁拌个面,好吃哭了😭

用料  

罗氏虾 750g
洋葱 1个
蒜瓣 2大个,很多颗~
生抽 2勺
蚝油 1勺
1小勺
适量
鸡精 适量(不爱就不加,不影响~)
料酒 3勺

蒜蓉罗氏虾~简单做大菜的做法  

  1. 一斤半罗氏虾➡️先清洗一下➡️把虾脚、虾须和头部眼睛三角区那里剪掉(忘了拍图了,参照小龙虾剪发,主页有)

    蒜蓉罗氏虾~简单做大菜的做法 步骤1
  2. 2颗蒜🧄剥皮打碎(没有工具用刀慢慢切也行)同样方法把洋葱打碎(忘拍照了)

    蒜蓉罗氏虾~简单做大菜的做法 步骤2
  3. 锅中倒入稍微多一点的油,把蒜末、洋葱末倒入炒香➡️倒入罗氏虾

    蒜蓉罗氏虾~简单做大菜的做法 步骤3
  4. 翻炒均匀,虾变红,炒熟过程中加入料酒、生抽、蚝油、适当盐和鸡精,最后加入葱段

    蒜蓉罗氏虾~简单做大菜的做法 步骤4
  5. 因为等朋友来,这张图是炒好40分钟拍的,卖相比刚出锅差点,但是味道妥妥依然好吃😋,10分钟简单做大菜!哈哈~光盘行动!最后的菜汁,下一小份面条拌进去,简直太好吃了啦!美哭😭~哈哈

    蒜蓉罗氏虾~简单做大菜的做法 步骤5
  6. 7菜一汤,8个人,吃光光~愉快的周末✌️

    蒜蓉罗氏虾~简单做大菜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-11-05 18:46:31
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