✅挑战365天晚餐不重样第77天:红烧牛腩‼️

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用料  

牛腩
白萝卜
配料 大蒜、洋葱、干辣椒、花椒、草果、桂皮、火锅底料、姜
调料 生抽、老抽、郫县豆瓣酱、黄冰糖

✅挑战365天晚餐不重样第77天:红烧牛腩‼️的做法  

  1. 牛腩焯水后洗干净。准备好食材。

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  2. 热锅倒油,把牛腩放下去煸炒一下

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  3. 一勺郫县豆瓣酱炒出红油

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  4. 放入配料炒香

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  5. 加开水末过食材,半块火锅底料。煮沸后,最小火,盖上盖子煮一个小时

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  6. 一个小时后放盐和白萝卜

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  7. 萝卜煮半个小时,就可以大火收汁了。然后撒点葱花出锅

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  8. over

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该菜谱发布于 2023-11-05 19:25:38
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