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蛋煎粽

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羅小熊Baerchen的厨房  羅小熊Baerchen
高中对面有个面馆 蛋煎粽是招牌 毕业18年了 突然想吃这个味道

用料  

鸡蛋 3
蛋黄肉粽 1
大蒜叶/葱花 一些
料酒 1勺
盐 半勺

蛋煎粽的做法  

  1. 粽子煮熟放凉 切片 一片一片做蛋煎粽 油锅加一点点盐 开小火煎到两面微焦

    蛋煎粽的做法 步骤1

  2. 打三个蛋 加入一勺料酒 一丢丢盐 一些大蒜叶or葱花

    蛋煎粽的做法 步骤2

  3. 在粽子旁边倒入蛋液 快凝固时把粽子放在蛋液上 包起来

    蛋煎粽的做法 步骤3

  4. 蛋全部凝固后出锅

    蛋煎粽的做法 步骤4

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蛋煎粽相关分类

煎 蛋煎粽 蛋 蛋炒年糕 蛋黄糖 湖南蛋
随便看看
该菜谱发布于 2023-11-05 20:45:58
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