海绵蛋糕

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此乃自创海绵蛋糕食谱,认为比较适合自己

用料  

低筋面粉 45克
鸡蛋 2个
蛋黄 1个
黄油 15克
牛奶 20克
细砂糖 45克

海绵蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋蛋黄与细砂糖放一起,高速打发,成缎带状,再低速30秒

  2. 黄油牛奶加热

  3. 将一部分蛋液放入黄油牛奶混合液里 ,另一部分蛋液放入面粉,接着再混合

  4. 烤箱180预热,25分钟

 
该菜谱发布于 2023-11-05 21:01:49
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