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酱蟹
酱蟹
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小饭饭娘
家里刚好有些鲜活的梭子蟹,除了蒸,挑些肥美的做生腌,那才是真正的快乐
用料
梭子蟹
10来只
白砂糖
3~4勺
海鲜酱油
半桶约1升
姜
250克
葱大段
一棵
蒜切片
两头
花椒
30粒
少许油
白醋
5勺
味精
一大勺
香菜
250克
小米椒
看个人
酱蟹的做法
花椒粒少许油爆香,放凉,
放入其他的所有调料拌匀,姜末、葱(拍了切段)、蒜、小米椒、糖、味精、白醋、香菜、酱油
保鲜膜封住,腌制一晚,中间翻翻个喔
哇,配上热乎乎的米饭,太美好啦!
上传你做的酱蟹
随便看看
紫薯仔
香菇粒
小碗
草莓柠檬水
生牛肚
红皮花生
蒸鱼糕
冲调好的配方奶
洛神花酱
薄荷柠檬果干茶
该菜谱发布于 2023-11-06 08:06:18
9 收藏
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酱蟹的答疑
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