自菜·香菜干
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人做过这道菜
H艳之屋
呵呵😄只因孩子喜欢，对视力好！另加香香营养丰富，香菜营养丰富，含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸钾等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。另外，香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。
用料
自菜·香菜干的做法
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家里的食用盐
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我用这：原盐
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小半锅清水，加上三勺盐，煮开，把洗净的香菜（少量少量分多次烫，尽量整齐，方便凉干），烫一下，即刻取出。（整齐一些，可以挂衣架上）
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哈，承认 本人是完全主义者，如果乱了，挂不了，可以自行想办法晒，放阴凉通风处即可。
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这是一天两夜的效果，软软的，半干些，太干了会碎了。
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用剪刀✂️，剪小段
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还是绿色的，香香的。拿个密封包装，放冷冻，食用半年没问题。
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