火龙果芋泥雷神软欧
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时光与爱永不老去202
180度烤20分钟。
最后10分钟一定要盖锡纸！！！
颜色浅才是好吃的标志。
最后10分钟一定要盖锡纸！！！
颜色浅才是好吃的标志。
用料
| 高筋面粉（火龙果肉版） | 300克 |
| 耐高糖酵母 | 3克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 火龙果肉（200-210） | 210克 |
| 出膜后 | |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 30克 |
| 紫薯酥粒（手搓小颗粒冷冻） | |
| 黄油 | 20克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 紫薯粉 | 5克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 墨西哥酱 | |
| 黄油 | 30克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 全蛋液 | 30克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 麻薯内馅（可选用） | |
| 糯米粉 | 45克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 糖 | 15克 |
| 黄油 | 10克 |
| 紫薯面团（无火龙果时可用此面团） | |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 紫薯粉 | 10克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 130克 |
| 砂糖 | 20克 |
| 耐高糖酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
| 奶酪内馅（可选） | |
| 奶油奶酪 | 180克 |
| 砂糖 | 18克 |
| 核桃干 | 30克 |
| 葡萄干 | 30克 |
火龙果芋泥雷神软欧的做法
-
如果分6份，每个102克
如果分7份，每个87克
如果分8份，每个76克（此版一人吃一个刚刚好） -
芋泥一定要干，一定要干，不然太软不好吃。
内馅自己搭配吧。
奶酪+坚果+肉松
奶酪+巧克力币
芋泥+蜜红豆+坚果
等等吧。
麻薯馅我不太喜欢，感觉比较粘。纯属个人喜欢。
