潮汕牛肉丸粉丝汤

2 人做过这道菜
降温了 刮大风
在家吃一碗这个太幸福啦
下面是一人食的量 人多就往上加量

用料  

牛肉丸 你吃几个煮几个
金针菇 适量
豆芽 适量
粉丝 一把
蘸料:
沙茶酱 一勺
芝麻酱 一勺
蒜香菜葱末 适量
酱油 一勺
一勺
太干了就适量加锅里的汤

潮汕牛肉丸粉丝汤的做法  

  1. 蒜末芹菜末下锅爆香

    潮汕牛肉丸粉丝汤的做法 步骤1
  2. 加入两大碗水 一勺盐

    潮汕牛肉丸粉丝汤的做法 步骤2
  3. 水开后下入丸子 煮五分钟
    (我买的是手打不是超市散装丸 可以火锅鲜切肉片什么的代替)

    潮汕牛肉丸粉丝汤的做法 步骤3
  4. 五分钟后加入金针菇

    潮汕牛肉丸粉丝汤的做法 步骤4
  5. 水再次滚开加入粉丝和豆芽
    (全程大火)

    潮汕牛肉丸粉丝汤的做法 步骤5
  6. 一勺芝麻酱+一勺沙茶酱+一勺醋+一勺酱油
    配葱蒜香菜
    干的话加锅里煮菜的汤

    潮汕牛肉丸粉丝汤的做法 步骤6
  7. 先称出菜和粉丝再夹出牛肉丸或者肉
    撒葱花香菜炸蒜酥

    潮汕牛肉丸粉丝汤的做法 步骤7
  8. 潮汕牛肉丸粉丝汤的做法 步骤8
  9. 潮汕牛肉丸粉丝汤的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

潮汕牛肉丸粉丝汤相关分类

该菜谱发布于 2023-11-06 13:05:54
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