韩式牛肉条

选用纯牛肉。洗净后去掉筋膜，切成手指长短的长条。

加30克料酒，半包味好美闪煮“韩式火锅调味酱”。如果没有这个韩式火锅酱，可以用这些材料替换：生抽30克+花椒粉1勺+辣椒粉1勺+鸡精半勺+椒盐3克。

2勺孜然粉，2勺黑胡椒粉，2克盐。

搅拌均匀。用保鲜膜盖住放冰箱冷藏1夜。

加玉米油20克，白芝麻1把搅拌均匀。

放烤网上。每条中间隔一点距离，以防粘连。下面一层放一个烤盘，铺上锡纸。烤的时候会出来许多油，用锡纸接住不会弄脏烤箱。预热烤箱，预热后放烤箱中层。165度烤50分钟，最后用烤箱的余热再焖10分钟取出。

漂亮的牛肉条就烤好了！缺少的部分是因为一出烤箱，就被孩子们拿着吃了！

微辣口感加上牛肉的劲道鲜香，让人一吃就停不下来！

成色非常好。

每一根都如此诱人～

快来做起来吧！