食材准备
砂锅刷一层猪油
淘洗好的大米放入砂锅中
倒入清水,没过大米
砂锅放在煤气灶上,开火烧开
收米汤的时候,改小火焖熟
白洋葱切丝
冷水锅中放入生姜和葱结,倒入黄酒
大火烧开后,关火
放入肥羊卷烫一下
捞出沥水
锅中倒入猪油
放入白洋葱,干辣椒和肥羊卷
挤入味好美闪煮韩式火锅调味酱
将肥羊卷白洋葱翻炒均匀
倒入清水焖烧入味,汤汁浓稠,即可出锅装盘
将肥羊洋葱盖在米饭上,撒上白芝麻
肥羊拌饭,拌一拌
大口大口吃着韩式肥羊拌饭,真的很爽,很开胃
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