洗净的肉沫先用生抽腌一会；
嫩豆腐切成小丁块状；
热锅下油爆香姜和红葱头再炒香肉沫；
肉沫炒出油脂后下豆腐丁；
加半碗开水+盐+生抽+蚝油+糖调味中火焖煮；
当焖烧至渐渐收汁即可，喜欢的最后可放葱花或香菜。
上传你做的【家常菜】肉沫焖豆腐
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