红豆馅做法:红豆+4倍水冰箱保鲜冷藏一夜后电饭锅煮饭30分钟,放到马勺中放入适量的白糖,去除多余的水。
南瓜蒸10分钟碾成泥放凉,加鸡蛋加面粉加白糖加酵母和面,揉成光滑面团。密封发面20分钟后有蜂窝状。揉成长条切成大小一致的剂子。像包包子一样将蜜豆包含,赶成牛舌状,一卷就可以了。放到蒸锅里10分钟二次醒发,大火15分钟,关火焖3分钟。
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