红烧日本豆腐

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用料  

日本豆腐 5条
彩椒 半颗
木耳 1把
适量
蒜末 半颗
蚝油 适量
土豆淀粉 一些
酱油 适量
葱花 适量
少许
味精 少许

红烧日本豆腐的做法  

  1. 日本豆腐葱三分之二处切开,一边切两段,一边切成三段

  2. 炸之前裹干淀粉,油温六成热,关火!下完豆腐再重新点火,炸好后捞出,彩椒过油

  3. 留底油,葱花蒜末下锅,酱油上色,再加入适量蚝油,炒几下,倒入半碗水,盐、味精、白糖、水淀粉勾芡,放木耳翻炒一会,再倒入日本豆腐、彩椒,翻炒均匀,出锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-11-06 20:32:40
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