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五香
盐卤五香豆干藕片
盐卤五香豆干藕片
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每天10点前睡觉
卤藕片居然没有菜谱……主打一个清淡低盐的馋嘴零食，根据我家的小火，12分钟又脆又糯，有的脆有的糯，处于中间；5分钟脆藕
豆干10分钟不入味，需要浸泡隔夜或者继续煮
用料
豆干
8片豆干
八角
1个
桂皮
适量
生抽
1勺
盐
适量
蚝油
1勺
香叶
2片
藕
2个中等大小
料酒
按个人喜好
盐卤五香豆干藕片的做法
藕切片，豆干中间划几刀
锅内加桂皮，香叶，八角，生抽，蚝油，先下藕片，挪一个位置竖着放豆干，冷水没过所有食材
盖上锅盖，大火烧开后，尝一下味道，加盐让汤略咸，小火煮12分钟
上传你做的盐卤五香豆干藕片
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该菜谱发布于 2023-11-06 21:19:15
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