无需菌粉和酸奶机,在家轻松实现酸奶自由!(电饭煲/烤箱)

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自己做的不仅好喝,健康无添加,做法很简单,零失败!

用料  

纯牛奶 750毫升
酸奶 100克

无需菌粉和酸奶机,在家轻松实现酸奶自由!(电饭煲/烤箱)的做法  

  1. 加入自己喜欢的坚果,葡萄干,蜂蜜/白糖之类的,比买的还好吃。

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  2. 准备纯牛奶和酸奶,再将需要用到的器具都先用开水烫一下消毒擦干备用。

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  3. 把纯牛奶倒入煮锅中

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  4. 开小火边搅拌边加热至微温热(40度左右)关火。

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  5. 倒入盒子里

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  6. 倒入酸奶搅拌均匀盖好盖子。

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  7. 电饭煲里倒入40度左右的温水,锅里放个架子,把牛奶放进去盖盖子放8个小时!

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  8. 也可以在烤盘里倒入40度左右的温水,把牛奶放进去关上烤箱门放置8个小时即可!

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  9. 时间到了取出,可以直接吃,也可以放冰箱冷藏数小时后食用,口味更佳~

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  10. 这样做好的酸奶非常的粘稠顺滑,比买的还好喝。放上喜欢的水果、坚果、即食燕麦片等等,做成风味酸奶,非常好吃,一起来试试~

    无需菌粉和酸奶机,在家轻松实现酸奶自由!(电饭煲/烤箱)的做法 步骤10

小贴士

自制酸奶保质期较短,建议在冰箱密封冷藏,并尽快吃完。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-11-06 22:03:19
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