四拼小餐包(菠萝包/蒜香包/雪芙包/香肠包)

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晚上水合,第二天早上出膜,冷藏发酵,晚上整形二发烘烤。
简单省时。

酥皮:黄油20,糖粉15,蛋液6,奶粉8,低粉28,混合均匀、搓成4份冷藏。

蒜香酱:黄油15克,蒜8,葱2,盐1,混匀。

雪芙酱:黄油23,糖粉13,牛奶23,低粉25,混匀。

用料  

四拼小餐包(菠萝包/蒜香包/雪芙包/香肠包)的做法  

  1. 蒜香酱:黄油/葱/蒜

    四拼小餐包(菠萝包/蒜香包/雪芙包/香肠包)的做法 步骤1
  2. 雪芙酱,蒜香酱,沙拉酱,番茄酱。

    四拼小餐包(菠萝包/蒜香包/雪芙包/香肠包)的做法 步骤2
  3. 二发了

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  4. 准备好食材

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  5. 穿上外衣。

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  6. 180度15-20分钟

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  7. 出炉啦

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  8. 特写一下

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  9. 打包,分给小伙伴们吃。

    四拼小餐包(菠萝包/蒜香包/雪芙包/香肠包)的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-11-07 09:02:27
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